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进入腊肉腌制高峰期泸州猪肉价格小幅上涨

发布时间:2020-12-24 10:54:17 阅读: 来源:彩涂板厂家

昨日,记者从泸州市商务局获悉,根据泸州市生猪市场监测周报,12月第一周,泸州市生猪价格总体持稳,较上周继续回升。据悉,在第一周,生猪平均收购价格、白条肉平均出厂价格、鲜猪肉零售价、鲜猪肉批发价均出现小幅上涨。泸州市市生猪出场价与玉米批发价比价为6.18∶1,较上周上涨0.04。

据泸州市商务局泸州市生猪等畜禽屠宰信息系统对10户生猪定点屠宰企业的监测,本周泸州市生猪平均收购价格为15.71元/公斤,较上周上涨 0.08元/公斤;记者了解到,泸州市10户规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为20.41元/公斤,较上周小幅上涨0.18元/公斤。而鲜猪肉的零售价25.61元/公斤,较上周上涨0.99%。

泸州市商务局相关负责人表示,随着天气不断转凉,本月将进入腌制腊肉高峰期,预计猪肉价格会因消费需求拉动继续上扬。

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