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你看这些下午茶甜点里面满满的是时装T台灵感-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:12:33 阅读: 来源:彩涂板厂家

9 月中旬,那个以“微缩”时装界的单品而著名的伦敦下午茶 Prêt-à-Portea 将推出一本新书 Pret-a-Portea, High Fashion Bakes and Biscuits。在这本共 112 页,售价为 29.99 美元的书里,“泄密”了 20 款店里最流行的蛋糕、饼干和慕斯的“源代码”。

Prêt-à-Portea 是五星级酒店Berkeley Hotel 喝下午茶的地方。Berkeley Hotel 现在是梅伯恩酒店集团旗下的酒店,成立于 1897 年。虽然年代久远,不过,Prêt-à-Portea 把“甜点设计和时尚单品混合”的想法始于 2004 年,因为能够很有戏剧性地将每一季 T 台走秀的款式变成可口的甜点而迅速蹿红。

明星主厨 Mourad Khiat 会溜达到时装周搜集甜品开发的新创意。同时,他也会从时尚杂志搜集关于流行趋势、颜色、材质的建议——听起来,这个过程像是迷恋时尚的人要与时俱进跟进“必备款”信息一样。

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