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DIY家常菜春笋枸杞肉丝-【zixun】

发布时间:2021-10-12 20:24:47 阅读: 来源:彩涂板厂家

材料:

主料:春笋200克,猪肉(瘦)150克

辅料:枸杞子15克,

调料:黄酒5克,白砂糖3克,酱油3克,味精1克,香油1克,植物油15克

做法:

1. 将猪肉洗净,切成丝;

2. 春笋去壳,洗净,先入开水锅中烫熟,捞出后切成细丝;

3. 枸杞子用清水漂洗;

4. 将炒锅烧热,放入食油,待油六成热时,放入肉丝、笋丝,煸炒片刻烹入料酒、白糖、酱油、味精,再放入枸杞子翻炒几下,淋上少许麻油,即可起锅。

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